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Der Arzt hat bei mir bei der letzten Kontrolle leicht erhöhte Cholesterinwerte festgestellt. Wie kann ich ohne Medikamente wieder normale Werte erreichen?
Essen Sie wenig Fleisch, Würste und Milchprodukte. Meiden Sie auch Fertigprodukte. Besser als tierische sind pflanzliche Fette, besonders Raps-, Oliven- und Leinöl. Essen Sie zudem viel rohes Obst und Gemüse. Auch Haferflocken und Baumnüsse senken den Cholesterinspiegel. Rauchen treibt ihn dagegen in die Höhe.
Cholesterin fällt vor allem bei Menschen ins Gewicht, die bereits ein hohes Risiko für Herzinfarkt haben. Wenn Sie schlank sind, nicht rauchen und weder Diabetes noch hohen Blutdruck haben, brauchen Sie sich wegen des erhöhten Cholesterins nicht zu sorgen. Dann ist Ihr Risiko für Herzinfarkt klein.
Tipps zur richtigen Ernährung finden Sie auch in den Gratis-Merkblättern «Speiseöle» und «Haferflocken-Rezepte». Sie können sie herunterladen auf www. gesundheitstipp.ch.
24. Juni 2012 | me
