Kontrollen in Basler Restaurants zeigen: Fleisch und Beilagen sind oft mit Bakterien belastet. Bei jedem zweiten Betrieb bemängelten die Kontrolleure die Hygiene.
Bei Hygiene-Kontrollen in Basler Beizen fanden die Inspektoren vor allem im Fleisch viele Bakterien. Jeder zweite Betrieb wurde bemängelt.
Sabine Mancosu nimmt mit dem Internet-Programm eBalance ab - und zwar flott. Sie hat sogar drei Kilo mehr abgenommen als geplant.
Im Februar feierte der ehemalige Anwalt Robert Steffen seinen hundertsten Geburtstag - obwohl er sich nie besonders bemühte, gesund zu leben.
Ich koche gern mit Rotwein. Verdampft Alkohol beim Kochen, so dass ich ein solches Gericht auch Kindern servieren kann?
Eine Bilanz für 2006 zeigt: Die Tests, Stichproben und Recherchen von saldo zwingen Hersteller und Detailhändler zum Handeln.
Das gesunde Image von Soja ist angekratzt. Experten warnen: Soja-Produkte sind wegen ihrer hormonellen Wirkung mit Vorsicht zu geniessen.
Wer gerne Desserts und Müesli mit Beeren isst, nimmt dabei häufig auch ungewollt eine Vielzahl von Pflanzenschutzmitteln zu ...
1. Ist ein Wirtshausverbot zulässig? Ja. Nur die Kantone Solothurn und Genf kennen eine Bewirtungspflicht. In der übrigen ...
Unter dem Titel «Glutamat macht dick» berichtete saldo (14/06) ?ber eine Studie der Uni Kiel, die ergab, dass Glutamat in ...
