In Pralinen können Mandeln oder Walnüsse stecken, auch wenn dies auf der Verpackung nicht deklariert ist. Das zeigt ein Test des Basler Kantonslabors.
Bei einer Kontrolle in Basel wusste das Personal von Bäckereien nicht, ob ihre Wähen Nüsse enthalten. Für Allergiker kann das fatale Folgen haben.
Ab September fallen Hasel- und Walnüsse von den Bäumen. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Fetten. Frisch ...
Bei Allergikern sorgen die klassischen «Frühblüher» bereits wieder für tränende Augen, Niesreiz, Schnupfen und in schlimmen Fällen für Atemnot.
Das verwirrt Kunden: Bei der Migros kommen Piemont-Nüsse aus der Türkei und «Lachsfilets Madagascar» aus Norwegen.
Der K-Tipp liess Birchermüesli blind degustieren und schickte Proben ins Labor. Fazit: Mancher Bäcker meint es mit dem Zucker allzu gut.
