Dünger, Schädlinge, Wiesenblumen: Kurt Meister von der kantonalen Gartenbauschule Oeschberg in Koppigen BE beantwortet Fragen von Hobby-Gärtnerinnen und -Gärtnern.
Frische Kräuter geben den Speisen das gewisse Etwas. Doch nicht jedes im Laden gekaufte Kraut ist ohne Pflanzenschutzmittel gewachsen. Das zeigte eine Stichprobe.
saldo liess sechzehn Küchenkräuter untersuchen. Das Labor fand in drei Proben Pestizide - eines davon sogar in erheblicher Menge. Es gilt als hochgiftig.
