11 Prozent aller Schweizer Bauern arbeiten nach biologischen Richtlinien. Sie erhalten regelmässig Besuch von Kontrolleuren. saldo war bei einer Inspektion dabei.
Der Bund will in der Landwirtschaftspolitik auch weiterhin diverse Direktzahlungen ohne konkrete Gegenleistungen verteilen. Das kritisiert der Agrarfachmann Andreas Bosshard.
Schweizer Früchte und Gemüse sind nicht deshalb teurer, weil die Qualität höher ist. Sondern weil die Schweiz durch hohe Zölle abgeschottet ist. Davon profitiert zum Beispiel der Agrarkonzern Fenaco.
