Jede der zwölf tiefgekühlten Sorten Pommes frites hat ihre Nachteile: Die einen schmecken gut, enthalten aber ungesunde Fettsäuren. Andere sind hochwertiger verarbeitet, schmecken aber nur mässig. So das Test-Fazit.
Seit einem halben Jahr bieten Coop und Migros Kartoffeln mit geringem Zuckergehalt an. Diese sollen weniger Acrylamid bilden. Doch mehr als die Hälfte der zehn getesteten Produkte hat zu hohe Zuckerwerte.
