Wok

Mit einem Wok wird asiatisch kochen zum Kinderspiel. Der Preis ist dabei kein Qualitätsmerkmal: Auch günstige Wok-Pfannen erhalten im saldo-Test gute Noten.

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Kommentare (1)

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radfranz | 08.04.2010, 11:34
Wok kochen ist nicht gleich Wok kochen.
Ich zweifle stark das man diese Pfannen als Wok bezeichnen kann da Wok
Kochen nicht mit schlappen 2 KW sondern mit 8 bis 16 KW in den
östlichen Ländern geschied. Es werden spezielle Gasbrenner
verwendet und der Wok wird nicht nur am Boden erhitzt. Er hängt
dabei in einer Öffnung.

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