Meine Bekannte gibt ihrem sieben Monate alten Kind täglich eine Knoblauchzehe. Ist das für ein so kleines Kind nicht zu viel?



Ja. Seit der Antike weiss man zwar, dass Knoblauch sehr gesund ist. Auch heute beschäftigt sich die Wissenschaft damit. Über tausend Studien gab es in den letzten zwanzig Jahren. Sie bestätigen die vorbeugende Wirkung gegen Herzkrankheiten, Krebs, Typhus und Ruhr. Knoblauch enthält die Substanz Allicin. Sie blockiert im Körper Enzyme, die für die En...