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Artikel | Gesundheits-Tipp 11/2008

Farbstoffe: Gefahr für unsere Kinder

Eine Stichprobe zeigt: In Kindernahrung hat es grosse Mengen gefährlicher Farbstoffe. Sie machen Kinder zappelig und können Allergien auslösen. Nur ein Verbot löst das Problem.

 

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Kommentare (3)

 
  • Redaktion Gesundheitstipp | 13.11.2008, 08:42

    Zum Kommentar von Tukan

    In der Tabelle sind zwei verschiedene Raketen-Glaces aufgeführt:
    Die 'normale' orange-weisse Frisco Rakete (ohne künstliche
    Farbstoffe) und die grün-rote Frisco Rakete Jelly (mit
    künstlichen Farbstoffen). Beide haben wir im Coop gekauft.
  • E-Allergiker | 12.11.2008, 13:13

    Farbstoffe: Gefahr für Kinder?

    Ein ausbaufähiger Artikel. Gefahr besteht nicht nur für
    Kinder, immer mehr Erwachsene sind betroffen.
    Die aufgeführten Farbstoffe und noch 16 weitere kommen nicht nur
    in den aufgeführten Produkten vor. Zudem sind sie nicht nur
    für Kinder gefährlich! Nach der Einnahme eines
    Eisenpräparats musste ich notfallmässig zum Arzt > ein
    neuer, nicht deklarierter, Pinkfarbstoff wurde mir zum
    Verhängnis. Als Allergiker ist man nicht nur dazu verdammt die
    kleingedruckten Zusatzstoffe auf den Lebensmittelpackungen zu
    entziffern, sondern muss sich immer wieder überraschen lassen, wo
    überall diese Farbstoffe enthalten sind. So z.B. in
    Fleischerzeugnissen wie Wurst oder Aufschnitt, Medikamente ohne
    Deklaration, alkoholfreie Apperogetränke etc.
    Konditoreien sind verpflichtet Farbstoffe zu deklarieren, warum
    Metzger oder die Pharmaindustrie nicht?
    Es geht nur um immer mehr Umsatz und der wird vermeintlich nur mit
    bunten Farben, zu Lasten der Gesundheit, generiert.
    E-102 Tartrazin sowie -122, -123, -124 und -127 waren in der Schweiz
    verboten, dank bilateraler Verträge sind sie nun, wie in ganz
    Europa, wieder zugelassen.
  • Tukan | 07.11.2008, 12:25

    Produkt mit oder ohne Farbstoffe

    Leider wirkt der Artikel, auch wenn es sich um ein Thema von
    höchster Brisanz handelt, nicht überzeugend. Wie ist der
    Unrterschied zwischen der Grafik und dem Text zu verstehen? Laut
    Grafik gehört die "Frisco-Racete" zu einem der vier
    Produkte ohne Farbstoff. (Von welcher Relevanz ist dabei, dass die
    Glacefür zwei Franken im Coop gekauft wurde?) Im Text wird aber
    zwei Mal vor der "Frisco Rakete Jelly" gewarnt. (ist das
    Modell im Coop kein "Jelly"? Wie heisst den dasjenige im
    Coop?) - Mir scheint, dass hier zwar ein erfolgsversprechendes Raster
    [Skandal - Produktevergleich mit Grafik - Aufforderung zur Behebung
    (Petition)] angewandt wurde, dass die Ausführung des Artikels
    aber recht unsorgfältig ist.
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