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Artikel | saldo 18/2011

Dörrbohnen: Irreführende Deklaration

Coop verkauft neu Schweizer Dörrbohnen der Firma Agrofrucht-Inn AG. Auf deren Verpackung steht gross «100% natürlich – ohne Konservierungsstoffe». Dafür haben sie einen stolzen Preis: 100 Gramm kosten Fr. 4.50. Ein Regal weiter stehen die Dörrbohnen der Coop-Eigenmarke aus China. 100 Gramm kosten nur Fr. 1.80. Auch die chinesischen Bohnen enthalten keine Konservierungsstoffe. Dies steht aber nicht ausdrücklich auf der Verpackung.

Die Angabe ist ohnehin überflüssig: Dörrbohnen dürfen laut Lebensmittelgesetz gar keine Konservierungsstoffe enthalten. Daher müsste der Gemüsehändler laut dem Zürcher Kantonslabor die Angabe auf der Verpackung mindestens mit dem Zusatz «laut Gesetz» ergänzen – oder ganz weglassen.

Die Firma Agrofrucht-Inn AG gibt zu, dass man die Ohne-Konservierungsstoffe-Deklaration aus Werbegründen verwende. Die Deklaration helfe zudem den Kunden. Diese wüssten nicht, dass Dörrbohnen ­keine Zusatzstoffe enthalten dürfen.   

06. November 2011 | Jonas Arnold, Redaktor Saldo+Online


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