Wenn Nathalie Pfister im Januar von der Arbeit nach Hause kommt, ist es draussen dunkel und kalt – und sie ist hungrig. Die 31-jährige Ernährungsberaterin aus Bern sagt: «Deshalb liebe ich im Winter Suppen mit Hülsenfrüchten.» Denn diese sättigen gut, liefern wertvolle Nährstoffe – und wärmen Körper und Seele. Ist die Suppe einmal gekocht, füllt Nathalie Pfister sie portionsweise in mehrere Behälter ab. So hat sie auch ...