Joseph Osterwalder (70) aus St. Gallen geht mit leicht angewinkelten Beinen in gros­sen, zügigen Schritten im Kreis. Die Arme kreisen in weichen Bewegungen. Osterwalder trainiert seit acht Jahren die chinesische Kampfkunst Bagua Zhang. Das Training schule sein Gleichgewicht und sei für ihn wie Meditation. ­Zudem ist es gut für die Muskulatur, wie Bagua-­Zhang-Lehrer Fredy Buttauer aus Winterthur ZH sagt: «Das ­Gehen im Kreis trainiert die Beine und ...