Nein. Es gehen nicht alle Vitamine verloren. Es stimmt aber, dass die Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C empfindlich auf Licht und Wärme sind. Sie werden teilweise zerstört, wenn Sie den Pfirsich in Schnitze schneiden und in den Tee geben. Essen Sie darum zusätzlich noch mindestens eine Handvoll frische Früchte pro Tag.
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