Eine Decke, ein paar Lecke­reien, eine Wiese und gutes Wetter: Für einen Picknick-­Spass braucht es nicht viel. Und wer zu Fuss zum Picknick-Ort wandert, tut erst noch etwas Gutes für die Gesundheit. Und die ­Geselligkeit tut der Seele gut. 

Findige Anbieter wittern seit ­einiger Zeit ein gutes Geschäft. Sie vermieten Picknickkörbe, die mit Speisen und Ge­tränken gefüllt sind. Das hat allerdings seinen Preis. Das Hotel Schweizer...