Guangzhou (ChN) – Wer nur wenige Kohlenhydrate zu sich nimmt, riskiert Herz­probleme. Das sagen Forscher der Universität Guangzhou in China. Sie hatten 30 Jahre lang 14000 Personen beobachtet. Wer sich nach der Low-Carb-Methode ernährte, ­hatte ein um 18 Prozent erhöhtes ­Risiko, Herzrhythmusstörungen zu ent­wickeln. Gesundheits­tipp-Arzt Thomas Walser hat eine Erklärung: «Wer sich streng nach Low-Carb ernährt und zu viel ­Protein isst, bekommt höhere Blutfettwerte.» Die Folge sind verkalkte Arterien und eventuell Vorhofflimmern. Walser rät, sich weder zu strikt noch zu lang an die Diät zu halten.

JACC