SyDNEY (AUS) – Wer seinen Salzkonsum pro Tag um drei Gramm ­verringert, reduziert den oberen Blutdruck um 1,1 Einheiten. Das fanden australische ­Forscher heraus. Sie werteten Studien mit über 12 000 Personen aus. Gesund­heitstipp-­Arzt Thomas Walser empfiehlt Älteren und Leuten mit hohem Blutdruck, nicht mehr als fünf Gramm Salz pro Tag zu essen. Das schütze vor Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Krankheiten. Tipp: Wer Salz durch Kräuter ersetzt, isst trotzdem nicht fad.