Das Problem: Bio-Abfälle ziehen Fliegen an, riechen nach ­einer gewissen Zeit unangenehm und können sehr voluminös sein. Und wer sie nicht sofort auf dem Kompost entsorgen kann, muss sie meist für ein paar Tage in der Küche lagern.


Die Lösung: ein spezielles De­hydra­tionsgerät (siehe Bild). Mit Warmluft trocknet es sehr effizient Bio-Abfälle jeglicher Art. Ist der Lufttrocknungs-Prozess beendet, stinken die Abfälle nicht mehr. Zudem sind sie auf ein Fünftel ihres Volumens geschrumpft und ziehen weder Fliegen noch Maden an.

Die Trocknungszeit kann allerdings je nach Abfall­menge bis 20 Stunden betragen. Deshalb lohnt es sich, den Abfall erst abtropfen zu lassen – das ver­ringert Laufzeit und Stromverbrauch deutlich.