Es lässt sich endlos darüber diskutieren, welche Grillgeräte die besten Resultate bringen. Klar ist: Sowohl Gas- als auch Elektro- und Holzkohlegrills haben Vor- und Nachteile (Haus & Garten 2/2012). So verleiht Holzkohle dem Grillgut ein spezielles Aroma. Gas- und Elektrogeräte wiederum sind schnell betriebsbereit, und die Hitze lässt sich leicht regulieren.

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