Dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil kann das Verklumpen der Blutplättchen verringern und so - ähnlich wie Aspirin - das Herzinfarktrisiko senken. Bereits kleine Mengen dunkler Schokolade oder Kakao sollen sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Johns-Hopkins-Universität in Baltimore (USA).

Besonders Menschen mit einem geringfügig erhöhten Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, empfehlen die Wissenschafter den Verzehr von zwei Esslöffeln dunkler Schokolade oder Kakao pro Tag.

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