Milch wird in der Schweiz zurzeit unter nicht weniger als 65 verschiedenen Bezeichnungen ­verkauft. Und es werden laufend mehr. In den vergangenen zwei Jahren kam beispielsweise bei Aldi die «Fairmilk» dazu, die «Fair Milch» der Bäuerlichen Interessen-­Gruppe für Marktkampf, eine Milch namens «Fair» des Vereins für faire Milchpreise und die «Heumilch» des Vereins Heumilch Schweiz. Dazu kamen die «Wiesenmilch» v...