Der «K-Tipp» schickte 15 Ketch­ups ins Labor. Fazit: Nur das «Ketchup Bio» von Coop Naturaplan sowie das «Tomaten-Ketchup» von Thomy enthalten vergleichsweise viele gesunde Tomaten und wenig Zucker. Dafür sind sie die teuersten Produkte im Test.

Die meisten Ketchups schnitten nur «genügend» ab. Das Problem: Sie enthalten pro 100 Gramm oft nur zwei bis drei mittelgrosse Tomaten, dafür sehr viel Zucker. In ­einem Liter Heinz-Bio-Ketchup zum Beispiel sind rund 50 Würfelzucker. Zum Vergleich: In einem Liter Coca-Cola hats 27 Würfelzucker. «Ungenügend» war das «Ketchup» von Prix Garantie. Grund: Der Anteil Tomaten­mark ist sehr gering. In sieben Produkten fand der «K-Tipp» zudem Spuren von Pestiziden.

Produkte mit hohem Tomatenanteil

Sehr gutes Ketchup:

  • Coop Naturaplan Ketchup Bio (Fr. 2.60, Coop)

Gutes Ketchup:

  • Thomy Tomaten Ketchup (Fr. 3.20, Coop)

Quelle: «K-Tipp», Ausgabe 13/2017, für 4 Franken am Kiosk oder unter Tel. 044 253 90 90