Was ist «Direktsaft»? Was bedeutet «Zuckerarten mit Mengenausgleich»? Was heisst «UTZ Certified cacao»? Diese Fragen stellen sich Konsumenten, wenn sie das Klein­gedruckte auf Lebensmittel-Verpackungen auf­­merk­sam lesen. Denn viele Informationen sind kaum verständlich. 

Manchmal sind die Aufschriften auf den Ver­packungen nicht rätselhaft, sondern lachhaft, zum ­Beispiel auf dem Migros-Marroni-­­Jog...