Wer täglich eine Handvoll Nüsse isst, lebt gesünder. Das Risiko sinkt, an Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Krebs zu erkranken. Auch Diabetes und Atemwegsinfektionen treten seltener auf. Das hat eine Forschergruppe der Universität Trondheim (Norwegen) herausgefunden. Die Wissenschafter hatten die Daten von über 800 000 Menschen untersucht. Die Forscher führen die gesunde Wirkung der Nüsse auf Inhaltsstoffe wie Nahrungsfasern, ­Magnesium, ungesättigte Fette, Vitamine und Antioxidantien zurück. Ein Labortest der Zeitschrift «Gesundheitstipp» (Ausgabe 3/2013) zeigte: In Baumnüssen, Hasel- und Pekannüssen sind besonders viele gesunde Stoffe enthalten.