Bei den Grossverteilern ­findet man zwei Arten von Bratkäse für den Grill: Produkte aus Kuhmilch und Halloumi. Letzterer ist ein ­zypriotischer Käse aus Ziegen- und Schafmilch. Die TV-Sendung «Kassensturz» liess zehn Grillkäse von einer Fachjury degustieren – darunter fünf Halloumi sowie fünf Grillkäse aus Kuhmilch unterschied­licher Herkunft. 

Ergebnis: Alle degustierten Halloumi erreichten ein ­gutes Gesamtu...