Das Birchermüesli steht längst nicht mehr nur auf dem Frühstückstisch. Am Kiosk, beim Grossverteiler oder beim Bäcker liegt es griffbereit im Kühlregal. Allerdings sind viele Müesli längst nicht so gesund wie ihr Ruf. Das zeigt ein Labortest. Der Gesundheitstipp kaufte zwölf Becher mit frischem Birchermüesli und liess sie untersuchen.

Das Resultat: Die Zusammensetzung der Nährstoffe ist bei vielen Produkten nicht ausgewogen. Die...