Gute Kohle für den Grill sollte innert nützlicher Frist glühend heiss sein und dann möglichst lange Hitze abstrahlen. saldo nahm je sechs Grillkohle- und Brikettprodukte entsprechend unter die Lupe. Das Labor untersuchte, wie lange es geht, bis die Holzkohlen und Briketts fürs Grillieren bereit sind. Zudem massen die Experten die ­Hitze nach verschiedenen Zeitintervallen und bestimmten den Anteil nicht brauchbarer Kohlestücke (siehe Unten «So wurde gete...