Bratpfannen

Nichts klebt an? Beschichtete Pfannen lassen oft zu Wünschen übrig.

Moderne Pfannenbeschichtungen bestehen entweder aus Keramik, oder aus Kunststoff, auch als «Teflon» bekannt. Keramikbeschichtungen sind hitzebeständiger und kratzfester.Trotzdem gilt für beide Beschichtungsarten: Kein Metallbesteck beim Braten und beim Reinigen kein Scheuerpulver oder Scheuerschwamm. [...]

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