Beim Garen über Wasserdampf bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Die deutsche Stiftung Warentest hat 20 Geräte geprüft. Kriterien waren Dampfgaren, Handhabung, Stromverbrauch und Sicherheit. Punkto Dampfgaren waren alle Produkte gut. Von den elf Tischgeräten erhielten sechs die Gesamtnote «gut», von den neun Einbaugeräten fünf. Tischgeräte ...