Fleur de Sel ist das teuerste aller Salze. Es besteht aus gröberen, feuchten Kristallflocken und wird von Hand geschöpft. Die Stiftung Warentest hat sieben Sorten von Fleur de Sel neben weiteren Salzen getestet. Im Fokus standen die sensorische und chemische Qualität, die Verpackung und die Deklaration der Produkte. Nur ein Salz erreichte die sensorische Bewertung &laq...