Saldo schickte 32 Kilo Basmatireis ins Labor – das reicht etwa für rund 500 Portionen. Die Experten prüften zwölf Produkte auf Arsen, Pestizide, Schimmelpilzgifte und Bromid. Und sie kontrollierten, ob sich in den Packungen auch billiger Reis befindet. Denn echter Basmati ist teuer: Für ein Kilo muss man bis zu 10 Franken zahlen. Ergebnis des Tests: Bio-Basmati ist die...