Der Hersteller Burgerstein wirbt mit dem Spruch «Es Löffeli fürs Herz, es Löffeli fürs Gedächtnis» für sein Flüssigpräparat «Omega-3 liquid». Auch die Firma Doetsch Grether schreibt auf der Website, ihr Produkt «Omega-­life» unterstütze Herz und Hirn.

Doch die Mittel nützen so gut wie nichts. Zu diesem Schluss kommt der Ernährungsmediziner Martin Smollich von der Univer­sitätsklin...