ZUG – Immer mehr Produkte enthalten übermässig viel Eiweiss. Beim Riegel «Crispy Cookie» etwa sind es 20 Gramm. Das entspricht dem Eiweissgehalt von fast drei ­Bechern Nature-Joghurt. Fachleute sehen darin keinerlei Nutzen. «Wer sich ausgewogen ernährt, braucht kein Extra-Eiweiss», sagt etwa Silke Restemeyer, Ernährungswissenschafterin bei der Deutschen Gesellschaft für ­Ernährung. Häufig enthalten Proteinriegel zudem viel Fett, Zucker und Zusatzstoffe. Ernäh­rungsexpertin Lioba Hofmann warnt: «Zu viel Eiweiss kann die Nieren schädigen.» Experten empfehlen stattdessen natürliche, eiweisshaltige Lebensmittel wie Milch­produkte und Hülsenfrüchte. Der Hersteller nahm nicht Stellung.