Wenn Freunde von Matthias Weber (Name geändert) ins Restaurant gehen, bleibt er zu Hause, denn er will unangenehme Fragen vermeiden. Denn: Matthias isst weder ­Pizza noch Salat, weder Koteletts noch Pasta. Er nimmt überhaupt keine feste Nahrung zu sich. Seit fünf Jahren ernährt er sich nur von flüssigem oder püriertem Essen wie Kartoffelstock, Joghurt und Baby­nahrung. Der mittlerweile 16-Jäh­rige hat Angst, an fester Nahrung zu er­sticken. W...