«Lebensmittelunverträglichkeit oder -allergie? Das sind die Unterschiede», Iss dich gesund

Viele Leute vertragen bestimmte ­Lebensmittel nicht. Probleme wie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall können bis zu zwei Tage nach dem Essen auftreten. Anders bei ­Al­lergien: Sie entstehen durch eine Überreaktion des Abwehrsystems. Symptome wie Juckreiz oder Atembeschwerden treten dann sofort auf. Im Podcast rät eine Ernährungsberaterin, das Essen und das eigene Befinden zu protokollieren. So könnten Betroffene herausfinden, was ihnen gut tut.

Fazit: Nützliche Ernährungstipps.

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