Boston (USA) Pflanzenstoffe in Beeren, Früchten und Gemüse machen schlank – die sogenannten Flavonoide. Das fanden Forscher der Harvard School of Public Health heraus. Sie befragten über 100000 Personen während 24 Jahren zu ihren Essgewohnheiten und ihrem Gewicht. Wer täglich Äpfel, Birnen, Erdbeeren oder Peperoni ass, nahm im Durchschnitt ein halbes Kilo weniger zu. In diesen Früchten stecken am meisten Flavonoide.    

British Medical Journal