Das kommt darauf an, wie oft Ihre Frau Hefeflocken verwendet. Diese Flocken enthalten meist viele B-Vitamine. Wenn man täglich grosse Mengen davon isst, kommt es möglicherweise zu einer Überdosierung einiger Inhaltsstoffe der Hefe. Das kann Übelkeit und Verdauungsprobleme auslösen. Weniger problematisch ist das Glutamat in den Flocken. Dieser Eiweissbau­stein kommt in ähnlichen Mengen auch in Parmesan, Pilzen oder Tomaten vor.