Ihre Tochter sollte 10 bis 14 Tage auf Nahrungs­mittel verzichten, die viel Histamin enthalten: Würste, Käse, Tomaten, Ketchup, Avocado. Auch Schokolade und Zitrusfrüchte sollte sie nicht ­essen, denn sie fördern das Ausschütten des körper­eigenen Histamins. Genaue Angaben finden Sie auf der Website www.aha.ch des ­Allergiezentrums Schweiz. Wenn es Ihrer Tochter dann besser geht, kann das auf Histamin-Intoleranz hinweisen (siehe auch Gesundheitstipp 10/2017).