Ein Erlebnis in seiner Zeit als junger Assistenzarzt im Spital vergisst Martin Frei-Erb nie: Die Ärzte hätten zwei todkranke Patienten aufgegeben und daher die Medikamente abgesetzt, erinnert er sich. Doch dann geschah, was niemand erwartete: Beide Patienten erholten sich und «spazierten zu Fuss aus dem Spital». Für ihn war klar: «Es muss noch etwas anderes geben als die Schulmedizin.»

Um das passende Mittel zu finden, führt er mit den Pat...