Eier enthielten Tier-Medikamente

saldo 17/2017 vom | aktualisiert am

von

Eine saldo-Stichprobe zeigt: Die meisten frischen Eier ­enthalten keine Spuren von Medikamenten. Es gibt aber Ausnahmen.

Importeier aus Bodenhaltung enthielten Rückstände.

Importeier aus Bodenhaltung enthielten Rückstände.

Viele Hühnerzüchter mischen ihren Tieren Medikamente ins Futter – zur Vorbeugung gegen Krankheiten. Diese Arzneien können Spuren hinterlassen. saldo wollte wissen, was von den Medikamenten in den verkauften Eiern noch vorhanden ist, und hat 20 Frisch­eier auf Rückstände von rund 80 Tierarzneimitteln in einem spezialisierten Labor prüfen lassen. 

Die Eier stammten laut Deklara­tion auf der Verpackung aus der Schweiz, aus Deutschland, Italien, Holland und Polen. 

In 17 Proben fanden die Tester keine Rückstände von Medikamenten (siehe Tabelle). Auch Antibiotika wurden keine gefunden. Drei Produkte enthielten aber Spuren von Kokzidiostatika. Diese Stoffe sollen Hühner vor Kokzidiose schützen. Die Erreger dieser Darmerkrankung breiten sich über den Kot aus. Je enger die Tiere gehalten werden und je schlechter die Hygiene, desto höher das Erkrankungsrisiko. [...]

Achtung: Kostenpflichtiger Artikel

Für Personen ohne Abo der Zeitschrift saldo und ohne Online-Abo ist dieser Beitrag kostenpflichtig.

Jetzt Abo lösen

Beitrag abrufen

Abonnenten der Zeitschrift saldo und Online-Abonnenten können diesen Artikel kostenlos einsehen.

Nachname/Firmenname ODER Nickname:
Abonummer ODER Passwort:

Beitrag kaufen

Dieser Beitrag kostet CHF 3.00
Es ist nur Online-Zahlung per Kreditkarte oder Postcard möglich. Nach erfolgter Zahlung senden wir Ihnen den Beitrag als PDF an Ihre E-Mail-Adresse.

Jetzt kaufen

Dieser Artikel ist folgenden Themen zugeordnet

Weitere Artikel zum Thema

Weitere Tests: Bio- und Bodenhaltungs-Eier

Bio-Eier enthalten mehr gesunde Fettsäuren

Weitere Tests: Frischeier

Aktuelles Heft

Aktuelle Ratgeber

Aktion: Fitness fürs Herz

Skifahren

Die Normaltarife für Ski-Abos werden ständig teurer (siehe Artikel im K-Tipp).

Aktuelle Merkblätter

PanMetron

Aktuelle Musterbriefe

Aktuelle Tests

Unsere Handy-Apps

E-Nummern für Apple und Android

Kostenloser Budget-Alarm für Apple und Android

Aufruf

Wie viele Freiheiten geben Sie Ihren Kindern?

Gesundheits-Forum

Patienten geben Tipps:
Fragen stellen
Tipps geben
Beiträge lesen

HON-Code

Wir befolgen die HONcode-Prinzipien.


Kostenloser Ratgeber für Menschen mit Behinderung