Sprechstunde

Gesundheitstipp 07/2015 vom

von

Sodbrennen: Kein frisches Brot essen?



«Ich leide öfter an Sodbrennen. Nun habe ich gelesen, dass man dann ofenfrisches Brot meiden sollte. Stimmt das?»



So pauschal stimmt das nicht. Bei einigen Betroffenen lösen zwar stärkehaltige Lebensmittel Sodbrennen aus, besonders Vollkornbrot. Aber meistens spielt es keine Rolle, wie frisch das Brot ist. Wenn es bei ­Ihnen zu den Beschwerden führt, sollten Sie [...]

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