Milch und Milchprodukte erschweren dem Körper die Aufnahme von Eisen aus anderen Lebensmitteln. Ursache dafür ist das Kalzium in der Milch. Das gilt vor allem, wenn Sie Eisen in Form von Tabletten oder Tropfen schlucken. Ich rate Ihnen, diese nur in einem Abstand von zwei bis vier Stunden zu nehmen. In Milchprodukten ist so gut wie kein Eisen enthalten. Gute Eisenquellen sind rotes Fleisch, Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen, Tofu, Haferflocken, Mangold und Grünkohl.