Merkblätter
Checkliste für den Umzug
Was man vor, während und nach dem Umzug unbedingt beachten und erledigen muss.
Checkliste zur Beratung in Handyläden
Auf das müssen Sie beim Einkauf in den Handyläden achten.
Carpaccio aus Gemüse
Aus Kohlrabi, Melonen und Radiesli bereitet die Ernährungsfachfrau Beatrice Liechti ein frisches Carpaccio zu. Zahlreiche Gemüsesorten und Früchte lassen sich so zu leichten Sommergerichten verarbeiten.
Cholesterin – So schützen Sie das Herz
Zu viel Cholesterin im Blut kann die Gefässe verengen und Blutgerinnsel fördern. Das Merkblatt zeigt, wann Medikamente sinnvoll sind, welche Medikamente es gibt, und was Sie selber für einen gesunden Cholesterinspiegel machen können.
Chili-Rezepte
Einige Leute schnappen schon bei Paprikapulver nach Luft, anderen kann es nicht scharf genug sein: Kochen mit Chili ist gesund und soll sogar glücklich machen.
Currygerichte: Würzige Rezepte aus Asien
Gewürze wie Kurkuma, Chili, Ingwer und Knoblauch machen indische und thailändische Currys zum Gaumenschmaus. Sie sind auch gut für die Verdauung und für den Kreislauf.
Couscous-Rezepte
Couscous ist eine feine und leichte Alternative zu Nudeln oder Reis. Im Test enthielten allerdings viele Produkte Spritzmittel und Pilzgifte. Die gute Nachricht: Alle Bio-Packungen waren pestizidfrei.
Chutneys
Chutneys schmecken süss, sauer und scharf zugleich. Sie passen zu Fisch, Käse oder Ofengemüse. Bloggerin Naomi Meran zeigt, wie man sie ohne Zucker herstellt.
Curry-Rezepte
Currygewürz im Essen lindert Darmprobleme und bekämpft Entzündungen. Selbst feine Guetsli lassen sich mit der Gewürzmischung backen.
Chicorée-Rezepte
Vitamine, Kalium, Kalzium und Karotin: Chicorée ist dank verschiedener Inhaltsstoffe ein sehr gesundes Gemüse. Und in der Küche kann man mit ihm überraschende Gerichte zubereiten.