Merkblätter

Mit einem heissen Punsch kann man sich an kalten Tagen aufwärmen. Der Gesundheitstipp stellt Rezepte für Punsch vor, der ganz ohne Alkohol und raffinierten Zucker auskommt. Darin sind viele Vitamine, Mineralien und aromatische Gewürze enthalten.

Pasteten sind in vielen Mittelmeerländern beliebt. Man füllt sie nach Belieben mit Zutaten wie Gemüse, Pilzen, Fisch oder Fleisch. Die Köchin Georgia Mantzari bäckt eine feine Variante mit Randen, Spinat und Feta.

Koordinationsabzug, Altersrente, Teuerungsindexierung, BVG-Minimum: Angestellte erhalten in der Regel Anfang Jahr einen kryptischen Kontoauszug ihrer Pensionskasse. So lesen Sie ihn.

Pastagerichte müssen keine Kalorienbomben sein. Mit einer grossen Portion Gemüse und ein paar Bitterstoffen bereitet die prämierte Kochbuchautorin Cettina Vicenzino ein spritziges Herbstgericht zu.

Ob auf gegrilltem Fisch, Blumenkohl oder Obstsalat: Ein Pesto verleiht nicht nur Teigwaren Pep. Die Pasten sind in wenigen Minuten frisch zubereitet. Alles, was es dazu braucht, ist eine Handvoll Zutaten.

In Essig eingelegtes Gemüse macht aus einfachen Gerichten eine Delikatesse. Alles, was es für Pickles braucht, ist frisches Gemüse, Kräuter und ein wenig Zeit.

Einen straffen, gut geformten Po: Das wünschen sich viele Frauen. Dafür braucht es nur eine Fitnessmatte, etwas Zeit und Geduld. Der Gesundheitstipp hat mit dem Berner Fitnessinstruktor Niklaus Jud acht einfache Übungen zusammengestellt, die das Gewebe straffen und die Muskeln vergrössern.

Für die Behandlung von Impotenz gibt es eine ganze Reihe natürlicher Mittel und Therapieformen. Sie können häufig und gut helfen – ganz ohne Nebenwirkungen.

Eine Pizza muss keine Kalorienbombe sein. Der Gesundheitstipp stellt leichte und leckere Varianten mit viel Gemüse und Fisch vor – unter anderem eine neapolitanische Spezialität des Pizzabäckers Valerio Nesci.

Bereits ein gutes Dutzend Schweizer Restaurants servieren die leichten, würzigen Speisen aus Peru. Eines der Nationalgerichte ist Ceviche. Es lässt sich auch zu Hause einfach zubereiten.